BAWANG MERAH

Kandungan yang tersimpan dalam bawang merah antara lain :

1.      Zat pati

2.      Vitamin

3.      Fitohormon

4.      Peptida

5.      Minyak asiri

6.      Sikloaliin

7.      Metilaliin

8.      Dihidroaliin

9.      Kuersetin

10.  Saponin

Manfaat yang terkadung dalam bawang merah antara lain :

1.      Membantu mengatasai demam

2.      Membantu mengatasi batuk

3.      Membantu mengatasi kencing manis

4.      Berfungsi sebagai obat cacing