DAGING LAPIS

BAHAN-BAHAN:

·         500 GR DAGING SAPI

·         3 BUTIR TELUR AYAM

·         2 SENDOK MAKAN MENTEGA

·         10 BUTIR BAWANG MERAH

·         ¹/₂  SENDOK TEH MERICA HALUS

·         3 SENDOK MAKAN KECAP

·         1 SENDOK THE CUKA

·         GARAM SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT :

·         Daging dipotong-potong persegi empat lalu dipukul-pukul pelan

·         Bawang merah ditumbuk halus telur dikocok dengan 2 gelas air

·         Campurkan semua bumbu telur yang sudah dikocok dengan dagingnya secara bersamaan

Kemudian tutup sampai airnya kering dan dagingnya empuk